廣東和康食品有限公司白云新鮮蔬菜配送公司

配餐公司又如何保證配餐的安全？

全時(shí)追i蹤

專(zhuān)業(yè)化的食材配送公司可通過(guò)肉菜溯源系統(tǒng)，對(duì)每一道菜都賦予獨(dú)特的“二維碼身i份證”，消費(fèi)者可通過(guò)二維碼了解到食材的種養(yǎng)、運(yùn)輸、檢測(cè)、配送等細(xì)節(jié)，實(shí)現(xiàn)食材的“來(lái)源可查、去向可追溯、責(zé)任可追究”。

冷藏物流

公司擁有一支專(zhuān)業(yè)的冷鏈物流隊(duì)伍，確保食品質(zhì)量，降低食品消耗。調(diào)整合適的溫度，確保配料到達(dá)后廚的新鮮狀態(tài)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)新鮮食品的需求。

提起倉(cāng)庫(kù)，大家腦中浮現(xiàn)出的是滿(mǎn)滿(mǎn)一箱貨嗎？是啊，對(duì)庫(kù)存較多的企業(yè)來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)管理工作做得不夠好，導(dǎo)致一地雞毛，系統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)管理可以給企業(yè)提供一個(gè)強(qiáng)有力的改進(jìn)方向，那么今天我們就來(lái)看看蔬菜配送公司在倉(cāng)庫(kù)管理方面采取了哪些措施。

1.精i確盤(pán)存

盤(pán)存是有針對(duì)性的、有計(jì)劃的，在蔬菜配送行業(yè)中，水果、蔬菜屬于易損品，它不同于一般貨物，可以長(zhǎng)期存放，因此在水果、蔬菜的出入庫(kù)管理中應(yīng)與其他貨物區(qū)分開(kāi)來(lái)，對(duì)所有的信息及時(shí)區(qū)分輸入，以便更系統(tǒng)地進(jìn)行數(shù)據(jù)整理。

2.實(shí)時(shí)的進(jìn)銷(xiāo)存管理

對(duì)采購(gòu)、入庫(kù)、銷(xiāo)售進(jìn)行細(xì)致的分工，對(duì)各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)錄入有明確的規(guī)定，從進(jìn)入供應(yīng)商庫(kù)、篩選到淘汰做到有據(jù)可依，實(shí)時(shí)控制價(jià)格變動(dòng)，整合資源和渠道，提高采購(gòu)效率。

進(jìn)出庫(kù)時(shí)要先到先出，避免貨物積壓和損耗，對(duì)所有貨物實(shí)行上下限，超過(guò)上線(xiàn)的貨物要及時(shí)清倉(cāng)處理，低于上線(xiàn)的貨物要迅速采購(gòu)補(bǔ)貨，避免信息反饋不及時(shí)造成缺貨或積壓，促進(jìn)貨物、資金的周轉(zhuǎn)。

以銷(xiāo)定產(chǎn)，確定客戶(hù)的周期訂貨，協(xié)調(diào)供應(yīng)商與基地的發(fā)貨量，系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，確保倉(cāng)庫(kù)貨物處于健康的流通狀態(tài)。

廣東和康食品科技有限公司-蔬菜配送，即保證新鮮的同時(shí)又快速送達(dá)白云新鮮蔬菜配送公司

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步，都市人的生活節(jié)奏加快，時(shí)間觀念增強(qiáng)，事務(wù)簡(jiǎn)單化，消費(fèi)便利，蔬菜配送逐漸成為廣州蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要.在廣州，越來(lái)越多的機(jī)關(guān)、大型企業(yè)和外資企業(yè)選擇由蔬菜配送公司提供“一籃子”服務(wù).這種大勢(shì)所趨，給蔬菜配送業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很好的商機(jī)。

在國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)，蔬菜配送業(yè)務(wù)近幾年發(fā)展較快，在北京、上海等地，許多小區(qū)內(nèi)都有配送中心，訂單業(yè)務(wù)發(fā)展迅速.廣州的蔬菜配送公司和康，自成立以來(lái)，已經(jīng)吞并了30多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場(chǎng)，而且延伸到廣東省以外。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅在廣州一地，農(nóng)副產(chǎn)品的交易總量就達(dá)到130億元，而依賴(lài)集團(tuán)配送的份額將超過(guò)60億元。菜場(chǎng)是一個(gè)很大的市場(chǎng)份額！

廣東和康食品科技有限公司-蔬菜配送，讓顧客在家隨時(shí)可以下單白云新鮮蔬菜配送公司

春來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，又到了百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的時(shí)候，這個(gè)季節(jié)將有各種各樣的蔬菜上市，而且還有許多野菜上市。南半球的春天來(lái)的比較早，氣溫一般都比較高，野菜上市的季節(jié)也比較早，北半球的春天雖然比較暖和，但現(xiàn)在基本上也是野菜上市的季節(jié)，春季要多吃堿性蔬菜，自己種的蔬菜也多，選擇多，多吃一些堿性蔬菜對(duì)身體比較好?，F(xiàn)在來(lái)盤(pán)點(diǎn)四種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的堿性蔬菜，這幾種蔬菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，隨便拌一下就會(huì)很香。

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國(guó)家測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼

國(guó)家對(duì)于測(cè)土配方施肥的蔬菜種植基地，會(huì)給予資金補(bǔ)助60萬(wàn)元，而且明確規(guī)定，對(duì)于化肥減量增效的，還可以增加補(bǔ)助資金，由地方政府申報(bào)，并獎(jiǎng)勵(lì)給新型經(jīng)營(yíng)主體或者合租社組織，標(biāo)準(zhǔn)一般都是幾萬(wàn)元?，F(xiàn)在綠色高產(chǎn)高1效種植蔬菜的技術(shù)已經(jīng)受到國(guó)家的認(rèn)可，而且通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)區(qū)的建設(shè)，可以實(shí)現(xiàn)蔬菜的綠色高1效生產(chǎn)，只要是滿(mǎn)足條件的，不管是種植黃瓜、芹菜，還是西紅柿、洋蔥等蔬菜品種，都可以獲得1-2萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼。

當(dāng)溫度升高時(shí)，棚內(nèi)濕度將明顯增加，這對(duì)棚室增溫、影響茄果瓜子的生長(zhǎng)發(fā)育、增加病害等都不利于。在這個(gè)時(shí)候，要非常注意棚室的透光通風(fēng)，減少濕度，同時(shí)可以及時(shí)地排出棚內(nèi)的有害氣體，如氨氣、eryanghualiu等。

現(xiàn)將標(biāo)準(zhǔn)菜園劃分為國(guó)級(jí)和省級(jí)兩個(gè)等級(jí)，符合條件的，國(guó)家直接給予建設(shè)補(bǔ)貼5萬(wàn)元和3萬(wàn)元，建設(shè)100畝以上標(biāo)準(zhǔn)菜園，符合省級(jí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化菜園規(guī)范的，可直接補(bǔ)貼8萬(wàn)元。

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水果和蔬菜的特性

果蔬的共同特征是：含水量高，蛋白質(zhì)、脂肪含量低，碳水化合物、礦物質(zhì)含量高，某些維生素(維生素C、胡蘿卜素)含量高，各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、色素和膳食纖維含量高。果蔬中常含有多種芳香物質(zhì)和色素，使食物具有獨(dú)特的香味和色澤，可賦予果蔬水果良好的感官特性，對(duì)促進(jìn)食欲，幫助消化，維持腸道正常機(jī)能，豐富食物種類(lèi)等有重要意義。另外，果蔬中還含有一些酶類(lèi)物質(zhì)，殺菌物質(zhì)及具有特殊作用的生理活性成分

從便利的角度來(lái)說(shuō)，選擇專(zhuān)業(yè)的配料配送肯定要比較有利，配料品種有很多，價(jià)格每天都要變動(dòng)，選擇配料配送商，不僅賬單可以清楚，而且可以選擇一定價(jià)格戰(zhàn)：價(jià)格上，肯定是自己買(mǎi)的便宜，但從價(jià)格優(yōu)勢(shì)來(lái)看，也有幾個(gè)方面的考慮，1)的采購(gòu)員和費(fèi)用，2)運(yùn)費(fèi)價(jià)格+自購(gòu)價(jià)格&配料商配送價(jià)格對(duì)比，3)財(cái)務(wù)核算時(shí)間成品質(zhì)：?jiǎn)尉推焚|(zhì)來(lái)說(shuō)，肯定是自己采購(gòu)比較有保障，當(dāng)然，價(jià)格與品質(zhì)成正比，也需要一位有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)員，既保證品質(zhì)，又把價(jià)格降低。